Chatka Pełna Smaku zajmuję się również kompleksową obsługą cateringową firm i osób prywatnych.
Mamy doświadczenie w organizacji imprez cateringowych zarówno dla kilku osób jak i dla ponad 1000.
Zajmujemy się organizacją imprez od A do Z, zapewniając między innymi obsługę kelnerską, barmańską oraz sprzątanie i nadzór menedżerski , co pozwala klientowi w pełni uczestniczyć w przyjęciu.
Korzystamy z usług sprawdzonych partnerów, dbając o to, by wszelkie produkty i usługi były najwyższej jakość.
Nasza specjalizacja to:
- Obsługa szkoleń i konferencji
- Spotkania integracyjne
- Imprezy plenerowe "grill party"
- Wigilie pracownicze, bankiety i inne imprezy zamknięte
- Przyjęcia rodzinne - wesela, komunie, rocznice ślubu, absolutoria, urodziny, chrzciny
Przykładowe menu
Dania ciepłe :
- grillowana pierś z kurczaka z kurkami w śmietanie
- wykwintny stek z polędwiczek wieprzowych przeplatanych bekonem w sosie rokpolowym
- pierś z indyka faszerowana kurkami
- Soczysty schabik zapiekany z pomidorami i serem mozzarela przyprawiony różnymi ziołami.
- Wkwintna zupa porowa .
- zupa krem serowy- różne gatunki sera
- Filetowany stek łososia
- Pstrąg pieczony w ziołach
- Panga z grilla w sosie sojowym i sezamie
Zakąski :
- Bresola na rukoli z płatkami parmezanu
- Roszponka z plastrami szynki parmeńskiej i pomidorkami cherry .
- Carpaccio z polędwicy wołowej na rukoli z parmezanem
- wykwintne szaszłyki z kulek mozarelli, pomidorków cherry i liściami bazylii
Sałatki:
- sałatka serowa ,trzy gatunki sera z winogronem i jabłkiem zielonym zasypane orzechami na sałacie lodowej
- sałatka brokułowi
- szaszłyki
Desery:
- Tiramisu
- Pannacota z sosem czekoladowym lub musem truskawkowym
- Jabłko pieczone z żurawiną i gałką lodów
- Sernik z musem malinowym i lodami .